Productores y citrícolas aportarán más de 30.000 limones de los que se espera extraer unos 1.100 litros de jugo, que serán colocados en un gran contenedor con capacidad para 5.000 litros, y luego se agregarán alrededor de 470 kilogramos de azúcar y el agua necesaria para, finalmente, preparar la gran limonada.Para lograr el objetivo se contará con la ayuda de estudiantes secundarios de la provincia que fueron convocados a participar de un concurso que tiene como premio un viaje a Chapadmalal.
Divididos por cursos, los chicos deberán exprimir en forma manual la mayor cantidad posible de limones sin cáscara en seis horas.
Así, los tucumanos intentarán batir un nuevo récord después de la experiencia del sándwich de milanesa más grande del mundo.
La industria del limón en la provincia de Tucumán es una de las más importantes para la economía local y ocupa un lugar de privilegio en volumen de producción regional y mundial.
El limón argentino, que en un 90 por ciento es producido en Tucumán, representa el 90,7 por ciento de la producción de todo el Hemisferio Sur y el 80,9 por ciento de las exportaciones.
