La Dirección de Bromatología de la Municipalidad de General Alvear informa:
Recomendaciones al hacer sus compras. Antes de adquirir un alimento deberá chequear:
•El envase debe poseer la fecha de vencimiento o duración y los números de registro del establecimiento elaborador del mismo (RNE o RPE o número de inscripción en SENASA)
•No adquiera productos cuya fecha de vencimiento haya caducado.
•Los envases deben estar en buenas condiciones: deberá rechazarse las latas y tetrapack abollados, hinchados u oxidadas.
•No adquiera bolsas plásticas perforadas, como así también, todo envase que posea su precinto de seguridad roto o productos cuyos envases primarios estén dañados o abiertos.
•No adquiera paquetes o envoltorios que contengan humedad.
•No compre frascos que tengan fisuras o tapas flojas.
•No compre leche sin pasteurizar.
•No adquiera conservas caseras (morrones, berenjenas, escabeches).
•En el caso de las carnes o las aves, revise que el paquete esté bien sellado y que los productos no goteen líquidos.
•En el caso de los huevos, revise que no estén sucios ni rotos.
•Evite adquirir alimentos en los que se utilicen huevos sin cocción posterior (mayonesa casera, mousse, merengue).
•Durante la adquisición de alimentos, deberá comenzar por aquellos productos no perecederos, continuar con los frescos y finalizar con los refrigerados y congelados.
•El tiempo que transcurre desde que realiza sus compras hasta que los coloca en la heladera nunca debe superar las 2 horas, para no cortar la cadena de frío.
•Respete las indicaciones de cocción establecidas por el elaborador
PODRA ACERCARSE A NUESTRA OFICINA SITA EN AV. SARMIENTO 1380 A REALIZAR SU DESCARGO O EVACUAR SUS DUDAS. O COMUNICARSE AL TE. 02344 481722. NUESTROS HORARIOS DE ATENCIÓN SON: LUNES DE 12 A 18 HS; MARTES DE 7 A 9:30 Y DE 12 A 14 HS; MIÉRCOLES DE 12 A 14HS; JUEVES Y VIERNES DE 7 A 13HS.
