12/1/16

UNA HAMBURGUESA CON NUTELLA?

El nuevo plato cosechó más de mil “Me Gusta” en la cuenta del restorán en Instagram.
Carne, panceta, doble ración de queso, todo metido en una dona glaseada untada generosamente con Nutella. Así es la hamburguesa más engordante del mundo, presentada por un restaurante australiano. Y que reúne 1.300 calorías, no muy lejos de la cantidad que debería consumirse entre desayuno, almuerzo, merienda y cena. La particular creación, hecha con carne de vaca de la raza japonesa wagyu, es fruto de la colaboración entre el local Ze Pickle, que tiene tiendas en la costa este de Australia (y próximamente en Sydney), y la cadena de donas Doughnut Time. Pese a ser una bomba, Aaron Wilson, copropietario de Ze Pickle,
asegura al diario británico Daily Mail que, desde que la ofrecen, venden unas 100 unidades al día. Y que, aunque la mezcla de ingredientes sea realmente extraña, el plato se deshace en la boca de quienes se animan a probarlo. “La gente está diciendo que eso es lo que le gusta, ese es su estilo y lo que quiere comer”, aseguró Wilson. “Pero”, aclaró, “no la come los siete días de la semana”. El restaurante, preferido especialmente por los jóvenes, ya es conocido por otras sorprendentes hamburguesas, que en su página Web califica de “killers” (asesinas). Como la “Pablo Escoburger”, con chiles jalapeños ahumados, queso, papas y salsa picante, o la “Triple loco”, que trae todo por tres: hamburguesa, queso, panceta, jalapeños y tomate, servida en un pan gratinado con queso. La nutricionista australiana Geraldine Georgeou le dijo al Daily Mail que en muchos casos 1.300 calorías son más de lo que se debería consumir diariamente. “Una persona que cuida su salud y su peso debería comer entre 1.200 y 1.800 calorías al día”, precisó. También explicó que esta hamburguesa tiene alto contenido de azúcar y de grasas saturadas, nada de fibra y la misma cantidad de calorías que seis barras de chocolate o casi tres hamburguesas estándar de otras cadenas de comidas rápidas.Tanto es así, que habría que pasar al menos tres horas en el gimnasio para quemarlas. Con todo, por ahora este plato es la estrella del restaurante y cosecha no sólo éxitos de venta, sino también más de mil “Me Gusta” en la cuenta del local en Instagram.