La Municipalidad de Roque Pérez, a través del Intendente municipal Juan Carlos Gasparini, pone en conocimiento de la comunidad el reglamento que regula la participación y permanencia en el Mercado Municipal “BIEN AUTÉNTICO”.
Asimismo remarcamos que la normativa de este reglamento se aplicará el próximo domingo para el evento organizado en el predio de las 33 hectáreas ya que el espacio gastronómico y artesanal está reservado para quienes vienen participando del mercado asiduamente no admitiendo la venta de productos, alimentos, etc por fuera del
mismo.
REGLAMENTO DE MERCADO MUNICIPAL “BIEN AUTÉNTICO”
La finalidad de esta iniciativa es concretar un comercio justo mediante compras de manos directas, productos que se producen en la zona y bajo criterios de producción sustentable.
Este mercado se llevará a cabo el segundo sábado de cada mes, adecuando los horarios de acuerdo a la época del año. En caso de que haya eventos donde se requiera la presencia de los participantes, es importante su compromiso
ELEMENTOS BRINDADOS
- 1 gazebo
- 1 tablón con caballetes
- 1 mantel
- 1 pizarra
- 2 sillas
ARMADO, DESARMADO Y GUARDA
■ Armado, uso y guardado de elementos brindados a cada expositor: el horario de encuentro establecido es una hora antes del horario de inicio de ventas. Cada feriante deberá estar presente al momento de la designación del espacio o en caso de no poder asistir enviará un representante. El espacio designado para el mercado está constituido por medio gacebo, el uso de medio tablón con caballetes y dos sillas. Cada expositor deberá armar, limpiar y guardar los elementos cedidos.
Las mencionadas medidas son condición necesaria e inmodificable para la participación.
■ La reserva de espacios así como la propuesta de los productos que estarán a la venta en cada stand deberá hacerse exclusivamente en la oficina de la Coordinación de Turismo para una mejor organización. En caso de que el día de la exposición el productor tenga a la venta productos no aprobados, será sancionado en el próximo encuentro.
ESPACIO GASTRONÓMICO
Quien se encuentre dentro de este espacio deberá contar con guantes de látex para manipular el alimento, el mismo deberá estar cubierto por celofán/lienzo u otro material que lo resguarde.
ESPACIO DE ARTESANOS
Podrán ser parte aquellos que sus productos sean elaborados directamente. En casos como producción textil, se tendrá en cuenta que el diseño sea propio en base a telas, cueros o lanas. Quienes elaboren bijouterie, se tendrá en cuenta los materiales utilizados y que el ensamblado de las piezas sea realizada por el productor. No se permitirá el ingreso de elementos que sean adquiridos en locales mayoristas. Quienes elaboren productos a base de cerámica o vidrio, deberán constatar que sea producido por cada productor.
Se otorgará espacio a instituciones educativas, culturales u organizaciones cuyo fin no sea el lucro, para promocionar sus actividades o vender para un fin en común Ejemplo: entradas de obras de teatro, entre otros.
La asistencia es requisito de participación, y por ello, si el productor posee dos inasistencias seguidas sin aviso previo al desarrollo de la misma, se tendrá que volver a re inscribir, perdiendo la oportunidad del uso de los elementos provistos por la organización.
